Material zur Tagung "Appetit auf Schule - Ernährungswende in der schulischen Praxis"

Zur Nachlese der Tagung "Appetit auf Schule" steht Ihnen hier der Tagungsreader,die Broschüre "Leitlinien" sowie die Pressemitteilung zum Download zur Verfügung (Menü rechts). Einzelne Beiträge der Tagung können Sie ebenfalls herunterladen (siehe unten). Des weiteren befindet sich eine Auswahl von Tagungsfotos am Ende dieser Seite.

Tagungsmaterialien

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Broschüre Leitlinien
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Tagungsbeiträge

"Schulverpflegung in Europa - Anforderungen an die Praxis"
Prof. Dr. Ines Heindl

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(354 KB)

"Leitlinien für eine Ernährungswende im Schulalltag"
Dr. Ulla Simshäuser

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(307 KB)

Arbeitsgruppe 2: Ernährungs- und Verbraucherbildung: Mehr als Kochkurse!
Beitrag von Sabine Schulz-Greve, Vernetzungsstelle Schulverpflegung, Berlin (AG 2)

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(483 KB)

Arbeitsgruppe 3: Strukturen schaffen: Kein Rezept für Eilige!
Beitrag von Christine Kussmaul, Stadt Markgröningen (AG 3)

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(345 KB)

Arbeitsgruppe 4: Zwischen finanzieller Realität und sozialer Verantwortung - Was darf's denn kosten?
Beitrag von Ursula Matschke - Stadt Stuttgart, Stuttgart (AG 4)

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(250 KB)

 

Impressionen der Tagung

Tagungsimpression1

 

Tagungsimpression2

 

Tagungsimpression3

 

Tagungsimpression4

 

Tagungsimpression5

 

 

Dokumente

  • Broschüre "Leitlinien"

    [PDF - 1,20 MB]

     (URL: http://www.sozial-oekologische-forschung.org/pot/download.php/M%3A586+Brosch%26uuml%3Bre+%22Leitlinien%22/~/_media/BroschuereLeitlinien1.pdf)

  • Pressemitteilung

    [PDF - 72,2 kB]

     (URL: http://www.sozial-oekologische-forschung.org/pot/download.php/M%3A585+Pressemitteilung/~/_media/PM_Leitlinien1.pdf)

  • Tagungsreader

    [PDF - 165,0 kB]

     (URL: http://www.sozial-oekologische-forschung.org/pot/download.php/M%3A584+Tagungsreader/~/_media/Tagungsreader1.pdf)

Kontakt

  • Claudia Nikschtat

    • Institut für ökologische Wirtschaftsforschung (IÖW) gGmbH
    • Potsdamer Str. 105
    • 10785 Berlin
    • Telefonnummer: +49 (0)30 - 88 45 94 16
    • Faxnummer: + 49 (0)30 - 882 54 39
    • E-Mail-Adresse: